Speisekarte

Mittwoch, 30. November -0001
Hausgemachte Suppen
    Kräftige Kartoffelsuppe ...  4,80 €
  nach Grossmutters Rezept mit Speck und Zwiebeln    
    Tomatensuppe ...  4,80 €
  pikant mit frischen Kräutern, Sahnehäubchen und Croutons    
    Gulaschsuppe ...  4,90 €
 

mit Rindfleischeinlage, Paprikastreifen und Tomatenmark

   
    Zwiebelsuppe ...  4,90 €
  Mit Käse überbacken    
    Krabbencocktail ...  6,90 €
 

mit Toast

   
Kleinigkeiten
    Gebackener Camembert ...  6,90 €
 

mit Preiselbeeren, Toast und Salatgarnitur, frittierte Petersilie

   
    Endiviensalat ...  6,50 €
 

mit warmen Kartoffeldressing

   
    Ofenkartoffel ...  8,90 €
 

mit Putenstreifen und Kartoffelcreme

   
    Ofenkartoffel ...  9,50 €
 

mit Heringsstipp

   
    hausgemachte Frikadelle ...  4,90 €
 

mit Kartoffelsalat und Toast

   
    Currywurst mit Pommes ...  5,90 €
 

mit hausgemachter Currysauce scharf oder fruchtig

   
    Flammkuchen klein ...  4,90 €
 

mit Schinken und Käse

   
    Flammkuchen groß ...  9,90 €
 

mit Schinken und Käse

   
    Flammkuchen klein ...  4,90 €
 

mit Speck und Zwiebeln

   
    Flammkuchen groß ...  9,90 €
 

mit Speck und Zwiebeln

   
    Flammkuchen klein, vegetarisch ...  4,90 €
 

mit Tomate, Feta und Ruccola

   
    Flammkuchen groß, vegetarisch ...  9,90 €
 

mit Tomate, Feta und Ruccola

   
Unsere beliebten Pfannengerichte
    Kutscher Pfanne ...  17,90 €
  verschiedene Steaks, Rind, Schwein, Pute mit Kaisergemüse in Sosse Hollandaise dazu Bratkartoffeln    
    Schlieperpfanne ...  17,90 €
  drei verschiedene Medaillons auf Rahmspinat mit Spiegelei dazu Bratkartoffeln    
    Bierkutschergulasch ...  16,90 €
 

mit Spätzle, dazu ein Gurkensalat

   
Hauptgerichte vom Schwein
    Krüstchen auf Toast ...  11,50 €
 

paniertes Schnitzel auf Toast mit Spiegelei dazu Bratkartoffeln und Salat

   
    Schnitzel “Wiener Art” ...  10,90 €
  paniertes Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salat    
    Champignonschnitzel ...  13,90 €
 

paniertes Schnitzel mit frischer Champignonsauce, Bratkartoffeln und Salat

   
    Paprikaschnitzel ...  13,90 €
 

paniertes Schnitzel mit frischer Paprikasauce, Bratkartoffeln und Salat

   
    Kutscher-Schnitzel ...  16,90 €
 

paniertes Schnitzel mit Schmorzwiebeln und Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat

   
    Cordon bleu „Kutscherstuben Art“ ...  16,90 €
 

Paniertes Schnitzel gefüllt mit Käse, Mettwurst, Lauchzwiebeln und Senf, dazu Bratkartoffeln und Salat

   
    Holzfällersteak vom Schwein ...  16,90 €
 

Schweinesteak vom feinen Lummer mit Speck belegt mit einem Berg von Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

   

Unsere Schnitzel werden klassisch in der Pfanne gebraten. Wahlweise reichen wir zu den Schnitzeln Pommes frites oder Kroketten

Argentinisches Rind
    Rumpsteak "Gastronom" ...  22,90 €
 

nach Kutscherstuben Art, belegt mit frischen Champignons, geschmorten Zwiebeln in Altbier, dazu Bratkartoffeln und Speckbohnen, Kräuterbutter

   
    Rumpsteak Natur ...  19,90 €
 

mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salat

   
    Rumpsteak Pfeffersauce ...  21,90 €
 

mit einer feurigen Sosse aus grünem Pfeffer dazu Bratkartoffeln und Salat

   
    Senfrostbraten “Düsseler Art“ ...  22,90 €
 

Rumpsteak mit Senfkruste, Bratkartoffeln und Salat

   
    Rindersauerbraten "Rheinische Art" ...  21,90 €
 

mit Rotkohl und Spätzle

   

Unsere Rumpsteaks sind ca. 250 gr. schwer

Fischspezialitäten
    Forelle Müllerin ...  16,90 €
 

mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und Salat

   
    Gambas Pfännchen ...  16,90 €
 

Gambas in Olivenöl gebraten mit Knoblauch Chili, Traditionell in der Pfanne serviert, dazu Pfannenkartoffeln nach Art des Hauses

   
    Rotbarschfilet Gourmet ...  16,90 €
 

mit einer Dill-Senf Sosse, dazu Pfannenkartoffeln und Salat

   
Salate
    Der Klassiker “Kutschersalat" ...  11,50 €
 

grosser gemischter Salatteller mit Putenstreifen auf Bratkartoffeln

   
    Kutscher spezial ...  13,90 €
  gemischter Salat mit Mozzarella, Orangen, Walnüsse, Ei und Orangen-Sesamdressing    
    Sommersalat ...  9,50 €
 

Gemischter Salat mit Melone, Himbeere und Pinienkerne dazu Orangen-Zitronendressing und nur von Mai-September

   
    kleiner gemischter Salat ...  4,90 €
     
Pfannekuchen & Anderes
    Pfannekuchen ...  8,50 €
 

mit Apfel oder verschiedene Obstsorten belegt

   
    Lachspfannekuchen ...  12,90 €
 

mit Meerrettich

   
    Bergischer Pfannekuchen ...  10,90 €
 

mit Mettwurst belegt und Spiegelei

   
    Speckpfannekuchen ...  9,90 €
 

belegt mit geräuchertem Speck

   
    Schinken-Käse-Pfannekuchen ...  9,50 €
 

mit Kochschinken belegt und Käse überbacken

   
    Spinatpfannekuchen ...  9,90 €
 

mit Spinat belegt und Käse überbacken

   
    Kutscherburger ...  11,50 €
 

belegt mit Pulled Pork, Bacon, Zwiebelringe, Tomate, Salat und Barbeque-Dip. Als Beilage „Wedges“

   
    Veggieburger ...  10,50 €
 

belegt mit Gemüsebratlinge, Avocado, Tomate, Salat und Mango-Curry-Dip. Als Beilage „Wedges“

   
    3 Reibekuchen ...  7,90 €
 

mit Apfelmus, Schwarzbrot und Butter

   
    3 Reibekuchen ...  8,50 €
 

mit Speck und Zwiebeln belegt, Schwarzbrot und Butter

   
    3 Reibekuchen ...  9,90 €
 

mit Lachs belegt , Schwarzbrot und Butter

   

zu jedem deftigen Pfannekuchen reichen wir einen kleinen gem. Salat

Hausgemachte Waffeln
    hausgemachte Waffeln ...  2,50 €
  natur oder mit Puderzucker    
    hausgemachte Waffeln ...  1,50 €
  heisse Kirschen    
    hausgemachte Waffeln ...  1,30 €
  Vanilleeis    
    Portion Sahne ...  0,60 €
     
Dessert
    Grießbrei ...  4,90 €
 

natur oder mit Früchten

   
    Apfelstrudel ...  4,90 €
 

mit Vanilleeis und Sahne

   
    Vanilleeisbecher ...  4,90 €
  mit heissen Kirschen und Sahne    

 

 

   
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